dimanche 30 septembre 2012

Oktoberfest à Munich, les soirées mousse de Bavière. Alle Jahre wieder: schäumende Bierträume auf dem Münchner Oktoberfest

Nous sommes fin septembre.
Plus de 7 millions de litres de bière vont être engloutis par 6 millions de fêtards pendant 2 semaines à Munich.
En effet, la capitale bavaroise organise la 179ème "Oktoberfest" qui célèbre chaque année les noces du futur roi de Bavière Louis 1er, avec Thérèse von Sachsen-Hildburghausen.
Si la 1ère édition s'est tenue en 1810, guerres, épidémies et hyperinflation dans les années 1920, en ont empêché le déroulement à 80 reprises.
Comme chaque année, les tenues traditionnelles, culottes de peau et robes décolletées à lacets, seront de sortie.
Et comme depuis toujours, la polémique s'est déjà faite jour concernant le prix de la bière, sujet extrêmement sensible et traditionnel, qui conduit systématiquement à des demande de plafonnement des prix, et induit que les brasseurs se sont entendus entre eux, comme d'habitude...
Entorse à la coutume, les paiements par smartphone seront pour la 1ère fois autorisés.
Nouvelle polémique à venir sur l'incitation à la surconsommation?

Ende September: München erwacht! Oktoberfest!
2 Wochen lang werden 7 Millionen Liter Bier von insgesamt 6 Millionen Festbesuchern hinuntergespült.
Heuer feiert die bayerische Hauptstadt zum 179. Mal die Hochzeit des Bayernkönigs Ludwig der Erste mit Theresia von Sachsen-Hildburghausen.
1810 sah das Fest auf der enormen Theresienhöhe allerdings geregelter aus, und ab 1920 wurden die Feierlichkeiten wegen Krieg, Epidemien und Inflation sogar 80 Mal ausgesetzt.
Unverändert werden allerdings wie schon am Anfang die Traditionsgewänder vorgezeigt: die kurzen Lederhosen der Burschen lassen viel knackiges Bein sehen und die bunten Dirndlkleider der Weiber viel prallgeschnürtes Dekolleté.
Wie jedes Jahr die gleichen, sehr ernstgenommmenen Polemiken: zu hohe Bierpreise, die ansässigen Brauereien kämpfen gegeneinander...
Kleine Sensation heuer: die Besucher können sich per Händytaste betrinken...

Défilé traditionnel d'ouverture Münchener Oktoberfest (1900) Der traditionelle Eröffnungsfestzug (um 1900)




Le Guignol de Bavière Münchner Kasperltheater auf der Wies'n



Brochettes de poissons Steckerlfischbraten 1931










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