mercredi 19 décembre 2012

Adventskalender 19: Le Thé, au Musée Guimet
Adventskalender 19: Zeit für Tee

Le musée Guimet a choisi de mettre le thé à l’honneur dans une exposition intitulée Le Thé – Histoires d’une boisson millénaire. Boisson la plus populaire et la plus bue au monde (après l’eau), le thé connaît même, depuis plusieurs années, un engouement surprenant. En effet, bénéficiant de son aura « zen » et lénifiante, il se retrouve associé à des produits à l’opposé de ses origines :  macarons, parfums ou cosmétiques au thé ! Il est pourtant né en Chine et est rentré dans les mœurs il y a à peu près 2 000 ans sous la dynastie des Tang. Ce dérivé du camélia prospérait à l’état sauvage en Chine du Sud-ouest et fût cultivé sous forme d’arbustes aux alentours de notre ère. L’infusion extraite de ses feuilles entre ainsi dans les moeurs et va progressivement gagner toute l’Asie orientale.
Au cours des deux millénaires de son histoire, sa consommation passera par trois phases : l’âge du thé bouilli sous les Tang (618-907), l’âge du thé battu sous les Song (960- 1279), l’âge du thé infusé sous les Ming (1368-1644).
Prolongation jusqu'au 28 janvier 2013

Tee, die Geschichte eines Jahrtausend-Getränks, perfekt inszeniert im Musée Guimet.
Wussten Sie, dass Tee, nach Wasser, das populärste und meistgetrunkendste Getränk der Welt ist? Und die Tendenz ist sogar weiter steigend: die entspannende Nebenwirkung von Tee bereichert unsere Nahrung, unsere Kosmetik...
Dabei kennen viele Teekonsumenten nicht genau die Details seiner Herkunft: vor 2000 Jahren in Südost-China in der Tang-Dynastie erfunden, ist der Teebaum eher ein Gesträuch, der Kamelia. Die Infusion der sorgfältig getrockneten Teeblätter durchläuft drei wichtige Phasen: unter Tang (618-907) werden die Blätter gekocht, unter Song (960-1279) geschlagen und schliesslich unter Ming (1368-1644) aufgebrüht, und in dieser dritten Form kommt Tee über die Jahrhunderte von Asien zu uns.  Wie in jeder Ausstellung des renommierten Asien-Spezialisten Musée Guimet lernt auch der versierteste Besucher noch ein kleines Detail dazu...
bis 28. Januar 2013






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